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整鸡出骨，这个考验刀工，要把生鸡处理成布袋形。

配置八宝料，把各种料切丁翻炒，再塞入布袋鸡。

布袋鸡热水淋皮，配高汤蒸熟。

这过程说起来容易，但是每一步都有火候与讲究。

各地皆有八宝鸡的做法，但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。

即使按照步骤操作，也难免手忙脚乱，等到开始蒸鸡的时候，他这才松了一口气。

查看游戏提示，任务只完成了一半，恐怕还要再试一次。

沈承和朱丽霞还没进门儿，在楼梯上就闻到了一股香味儿。

打开门之后，这股诱人的香气更为浓烈。

朱丽霞问到，“小瑜，你做饭了吗？”

沈瑜从厨房走出来，“爸妈回来了，今天有好吃的。”

沈承：“做的什么？”

沈瑜：“八宝布袋鸡。”

他看父亲的气色比昨天好多了，就问道：“爸，今天是不是把手续办齐了？”

沈承：“今天直接把手续办齐了，了却一桩心事，下个月就开始领内退的工资了。”

沈瑜：“挺好，您也歇一歇。”

吃饭的时候，沈瑜问道：“爸妈，明天拍卖会就开始了。里面有我的几样东西，我跟拍卖行要了三张入场券，你们要不要去着看？”

朱丽霞有些意动，看向沈承。

沈承想了想，摇头说道：“还是算了吧。我这个年纪，去看着你那些东西，再看到价格浮动，恐怕受不了，还是不去受刺激了。”

他看对朱丽霞说：“你也别去了，咱们在家等消息就好。”

看朱丽霞点头答应，有对沈瑜说道：“你也别太在意，即使没价格，不太如意，你也别激动。安安全全的去，安安全全的回。”

沈瑜答应：“爸，放心吧。”

沈承又嘱咐了一句：“如果价格满意，就给我们报个好消息。如果价格不满意，你就直接回来，我们也就不问了。”

沈瑜坑了一下，然后笑着答应。

沈承和朱丽霞再也没说这个话题，转而对八宝鸡赞不绝口。

朱丽霞说：“小瑜这道菜，可不比饭店差，包括是以前做的这几道菜。”

沈瑜说：“八宝鸡的做法有几种，我明天再试一种。您尝尝哪种好吃。”

沈承放下筷子：“我今天也想跟你谈谈。”

沈瑜问道：“爸，您说。”