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第309章(1 / 2)

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&esp;&esp;把鸡和丸子炸完之后,就要开始包饺子了。大年三十的晚上是要吃饺子的,这是北方的传统。

&esp;&esp;而且包的饺子要够两顿吃,今天晚上吃一顿,明天早上还要再吃一顿。

&esp;&esp;宋家人口多,饺子包的少了不够吃。于是一家人整整齐齐的围坐在一起,全都下手包饺子。

&esp;&esp;张杏花负责调馅,大伯母负责揉面切面团,剩下的有人负责擀面皮儿,有人负责包饺子。

&esp;&esp;就连宋老大这种大老粗,都亲自下场包饺子了。

&esp;&esp;大嫂孙氏洗了好几个铜板包进了饺子里,说是今天晚上谁吃到了,谁就是最幸运的那个,来年一定会有好运的。

&esp;&esp;宋声很少包饺子,前世的时候家里头过年从来聚不齐人,爸妈离婚后又各自再婚,分别有了自己的家庭。他过年几乎是一个人在家过的,没人给他擀面皮儿包饺子。

&esp;&esp;看他包的饺子歪歪扭扭的不像样,陆清忍不住笑道:“相公,饺子皮儿不是这样捏的。你要先捏住这一边,慢慢往前捏,一定要捏实了,不然饺子一下锅就露馅儿了。”

&esp;&esp;宋声照葫芦画瓢,跟着学,可这饺子在陆清手里就乖的很,一个一个包的精致又好看,到他这儿就不听话了,还是歪歪扭扭的。

&esp;&esp;陆清看过去,就忍不住发笑。原来也有相公不擅长的事情呀。

&esp;&esp;还好家里新砌成的灶房比较大,这么多人围在一起,挤一挤还是坐得下的。

&esp;&esp;几个小孩在旁边嚷嚷着自己也要包饺子,宋英给他们洗了洗手,又把衣袖给他们往上挽了挽,拿了一个面皮儿给他们试试手。

&esp;&esp;包饺子的乐趣就在于,全家人一起上阵,说说笑笑,夸夸谁包的饺子好看,再嘲笑一下谁包的饺子最丑,在一片热闹声中,把这盆饺子馅儿包完,就可以下锅了。

&esp;&esp;眼瞅着饺子快煮好了,宋平和宋峰把准备好的爆竹拿了出来,大年三十晚上吃饺子之前是要先放爆竹的。

&esp;&esp;跟去年一样,这会儿家家户户的爆竹声此起彼伏,昭示着新的一年即将来临。

&esp;&esp;饺子是分批下的,一锅下不了那么多。一碗一碗的端出去,有蹲在院子里吃的,还有站到院门口吃的。

&esp;&esp;不管怎么样,今年这个年,还是个团圆年。

&esp;&esp;去年的年夜饭比今年的丰盛多了,除了包了饺子之外,还做了许多菜。但今年因为宋成的事,前面该准备的东西有些都没准备,到了晚饭之好多下点饺子吃。

&esp;&esp;吃过饭之后,就到了一家人守岁的时候了。

&esp;&esp;不过守岁之前,按照惯例,张杏花又把一家人都叫到了堂屋里,说了说今年家里的情况。

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