第138章(1 / 2)
迹部竟然为了女生主动开始做饭?花鸣不得不感叹一句:他真的超爱欸。
……
对于迹部来说,拥有完美动态视力,迹部在油锅里的糖醋里脊炸至微微变黄时,不用厨师提醒,就用长筷捞出放在一旁漏勺内。
其动作娴熟程度,让管家和厨师长大吃一惊。
景吾少爷,难道在学校做过料理?
第一遍炸制结束,迹部开启第二遍的复炸,炸至表皮金黄焦脆,外焦里嫩后捞出。
天生厨房圣体!若不是理智还拉扯着厨师长,他一定会握住迹部的手,让迹部好好在厨艺一行发光发热,再创辉煌!
最后的步骤就很简单了。
“锅中留底油,放入适量番茄酱中火炒匀,再加些许白醋、少许盐和一点点糖,加少许水,倒入一碗水淀粉,转大火勾芡收汁。”
迹部听厨师长说了一遍,看了眼铁锅,手指搭在泪痣上,“就这样?”
“没错。”满脸期待的厨师长点头。
“嗯哼,本大爷就说,这种东西是难不住我的。”迹部骄傲脸。
按照所谓:适量=32g、少许=1533,一点点=215g,当迹部自信开始准备实操时,厨师长留下后悔的泪水,一把摁住迹部的手:“少爷啊,你是想毒死自己吗?”
谁好人家加糖1533g啊!
迹部皱眉,眼神锐利,毫无阻碍的复述了刚才厨师长说的话:“1533g料酒、215g盐、32g胡椒粉。不是对应适量、少许、一点点?”
险些把厨师长气出心脏病。
作为一个厨师,厨师长第一次知道,他还有被气出心脏病的一天。
“景吾少爷……那只是一个虚词。”厨师长有气无力,有点想死。
虚词?
迹部尝试理解,目光对上厨师长一言难尽的表情,微微颔首:“好,所以这一回的一点点、适量、少许是多少?”
“……”这辈子没做过这么累的糖醋里脊,厨师长的内心很复杂。
好在,经过了一系列离谱的操作,迹部终于成功做出来色香味俱全的糖醋里脊。
“您要品尝一下吗?”厨师长欲言又止。
不是他不相信迹部少爷的手艺,而是……
确实没有可以相信的地方。
完全不知道厨师长内心复杂的情绪,迹部面对眼前色泽亮丽、富有光泽,被放置在洁白餐碟内的糖醋里脊充满自豪感。
“嗯哼,本大爷制作的料理,自然是独一无二——”迹部自信拿起筷子。
管家欲言又止。
入口。
刺鼻的酸味伴随着番茄酱的甜味,口味一向算不上重口的迹部顿住。
冲入脑壳的刺鼻酸味。
十分了解迹部大少爷的口味,女仆迅速端来吐刺用的餐碟,迹部挥挥手,相当顽强的把嘴里的糖醋里脊咽了下去。
“……”沉默。
迹部陷入沉默。